27 Mayıs 2007 Pazar

FANTALI POĞAÇA

Merhaba oğlum uzun zamandır fantalı poğaça istiyordu.En sonunda haftasonu yaptım ve sizlerle paylaşmak istedim.İşte tarifi.
MALZEMELER
2 subardağı fanta
1 subardağı yoğurt
1 subardağı sıvıyağ
1 paket pakmaya
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
2 yumurta 1nin sarısı üzerine
aldığı kadar un
içine peynir ve maydonoz
YAPILIŞI
Fantanın içinde mayayı eziyoruz.Sonra diğer malzemelerin hepsini koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Hamur biraz cıvık olacak ve hamuru dinlendirmeye bırakıyoruz.Hamur kabardıktan sonra içine malzemesini koyup istediğimiz şekli verip.Yumurta sarısını sürüp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.Kızarıncaya kadar fırında pişiriyoruz.
Gerçekten yumuşak bir poğaça oluyor.Şimdiden sizlere afiyet olsun.

1 Comment:

zerrin - misss said...

ne kadar ilginç bir tarif bu böyle.. ellerinize sağlık..
Fanta nasıl bir aroma bırakıyor merak ettim doğrusu.

sevgiler...