Merhabalar bu ayki etkinlikte Hülya arkadaşıma kolaylıklar diliyorum.Bende sizlere gökkuşağı kurabiyesi yaptım.Aynı hamurdanda iki kurabiye daha yaptım.İnşalah sizlerde beğenirsiniz işte tarifi
KURABİYE MALZEMESİ
3 yumurta
2 subardağı toz şeker
2 subardağı margarin
1 subardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
kırmızı,sarı,yeşil gıda boyası
bir miktar toz şeker
İÇ MALZEMESİ
1.5 su bardağı süt
1 paket erimiş margarin
2yumurta
5 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kakao
KURABİYENİN HAZIRLANIŞI
Gıda boyası dışındaki tüm malzemeler karıştırılıp yoğrulur ve hamur 1 saat buzdolabında dinlendirilmeye bırakılır.Dolaptan çıkan hamur orta büyüklükte yuvarlaklar haline getirilip tepsiye dizilir.200 dereceli fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.Kurabiyeler sıcakken altlarının orta kısımlarını çay kaşığıyla ceviz büyüklüğünde parçalar halinde hafifçe çıkaralım.Çıkan parçaları bir kaba ufalayalım.
İÇ MALZEMENİN HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeler karıştırılır ve karışıma ufaladığımız kurabiye parçalarıda katılıp pişirilir.Hazırlanan sıcak sos kurabiyelerin boşaltılmış kısımlarına dökülür.Ve iki kurabiye birbirine sos yardımıyla yapıştırılır.Kurabiyeleri kırmızı,sarı,yeşil gıda boyaları ile hazırlanan sulara batırılarak renklendirilir.Toz şekere bulanarak servis yapılır.Afiyet olsun.
19 Mayıs 2007 Cumartesi
GÖKKUŞAĞI KURABİYESİ
Subscribe to:
Kayıt Yorumları (Atom)
4 Comments:
Merhaba, cok guzel olmuslar, rengarenk:))Ellerinize saglik..
rengarenk çok hoş olmuşlar,ellerine sağlık...
evet tam anlamıyla gökkuşağı kurabiyesi görüntü çok güzel insan kıyamaz bunları yemeye ellerine sağlık canım..böyle güzel renkleri bir arada gördükçe daha ne kadar gıda boyası kullanmayacağım diye direneceğim bilmem:)) ziyaretin ve güzel yorumun için çok teşekkür ederim tekrar görüşmek dileğiyle.. sevgiler
merhabalar gercektende gök kusagi gibi olmuslar görüntüsüne bayildim ellerinize saglik sevgiler...
Post a Comment